Грубо говоря быстрота разгона зависит от веса колеса (а точнее от веса и его удалённости от центра колеса). Более тяжёлые колёса замедлят разгон, они могут быть как бОльшего диаметра, так и мЕньшего.
Если увеличивать именно общий диаметр колеса (а не увеличивать радиус (диаметр) диска и уменьшать профиль резины так, чтобы общий диаметр остался таким же как был), с большой вероятностью разгоняться будет медленнее (и снизится максималка) + будет врать спидометр.