ИМХО, бесперспективное дело....
Бар..., с возможностью быстро, перепрофилироваться, "под сегодняшний день" (игры в различных видах спорта и т.д..., т.е. несколько тв, по стенам, отделка стен, не ""кричащая" о профиле, заведения") И на каждый день, создание лёгкого антуража "Ракинговой-темы"... Ковши, резина на стенах и пр... далеко не по душе будут простым обывателям, посещающим заведение каждый день, дабы просто поесть/посидеть... На выходе, стоимость всех этих космических предложений дооолгие годы будет пытаться оправдать себя, включая "баллончики для лака" (с)
Как пример, Новгородский "ЛенКом"...
Если конечно, не найдётся человек, который будет содержать весь этот креатив, так просто, для души... наплевав на окупаемость...
:-)