Если на капоте неровность на передней кромке, там где приварено, то может попытаться переделать, заровнять? Что за переход, какого рода неровность? Если на высохшем (читай, матовом) грунте видно неровность, то под краской это будет намного заметнее. Чтобы увидеть, как это будет выглядеть, отшлифованный грунт можно облить водой, будет видно. Краска же глянцевая, блики и т.д., короче, будет видно. Ну или вариант "премиум-класса", когда для проверки поверхности наносится токий слой краски, сушится, по итогам осмотра либо матуется и красится окончательно, либо опять шпаклюется, грунтуется и т.д. Отмечу, я этот вариант не использую, т.к. я и так увижу, как все будет выглядеть после окраски, но некотрые, знаю так делают. Так что если делаешь для себя, не на продажу, то лучше сделать, все что сможешь, чтобы было ровно, имхо.