Есть такая инспекция по труду, но это долго.
Этап 1. Предлагаю отправить им досудебную претензию по почте. Примерно так:
Директору ООО "ХХХ"
Пупкину И.И.
от гражданина
Терпилы И.И.
ДОСУДЕБНАЯ ПРЕТЕНЗИЯ
"____" ________ 200__ г. я устроился к Вам в организацию на основании устной сделки.
Бла-бла-бла...
Предлагаю Вам в досудебном порядке выплатить мне причитающуюся сумму. В противном случае я буду вынужден обратиться с иском в суд. Цена иска при этом будет включать в себя оплату услуг адвоката.
Дата
Подпись
Сколько раз себе и знакомым не делал - работало. Причем факсом тоже можно отправить, но обязательно с сопроводиловкой вида "копия заказного письма, отправленного почтой"
Этап 2. Пишется тоже самое, только уже "Заявление" с изменениями в шапке:
Копия: Инспекция по труду ...
Копия: ГУВД СПб и ЛО...
Этап 3. Подается иск в суд. Но, думаю, до этого не дойдет.